Em toda a Espanha, existe o costume de tomar um aperitivo e beliscar em algum bar, seja ele mais sofisticado ou na rua, cada região recebe diferentes nomes. Não existe regra, o que importa é estar com boas companhias, rodeado de amigos, e claro, com uma garrafa de vinho! (que normalmente é da própria região).
Os Pintxos são os aperitivos que representam as tapas da região do País Basco, ou a mais conhecida Barcelona. Eles têm sempre ótima aparecia, estão sempre em cima de um pedaço de pão, para o recheio, existem diversas variedades, são presos com um palito e são na maioria deliciosos! Os balcões se estendem por este tipo de bar, e basta pegar um prato e escolher seus favoritos.Na hora de pagar, apresente os palitos no caixa e pague pela quantidade dos quais você escolheu. Simples e Prático.
Inspirados em uma viagem para Barcelona, um grupo de amigos resolveram reproduzir uma noite espanhola, e quem ficou encarregado pelas criações dos Pintxos foi eu, minha mãe e o Airton. Modéstia parte ficaram muitooo bons, e serve como uma dica para um jantar descontraído, cheio de opções de sabores, e visualmente LINDO!
Adorei! Acho bárbaro oferecer opções práticas aos convidados, afinal estes são de muito bom gosto e não ficamos com aquela sensação de "super satisfeito". No final do ano seguimos este menu e os convidados apreciaram muito antes do Jantar, uma vez que o mesmo não foi muito carregado devido simples fato da entrada estar divina! Perfeito!
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